August 10th, 2016

Регент, Преображение и другие.

10082016

Это сорт винограда Регент. Это технический сорт. Говоря нормальным языком - винный сорт. Он ко мне попал из польского питомника, а сам он германской селекции, еще со времен ГДР. Сначала из Польши он попал во Львов, а затем со Львова ко мне. Гроздь весом грамм сто пятьдесят. Как для технического сорта, очень хорошо. Почти созрела. Свойства этого сорта в том, что он вначале накапливает сахар постепенно. И его можно пускать в дело по вкусу и желанию. Вначале сок из него кисло - сладкий. Но затем он резко набирает сахар и становиться очень сладким. И еще, вино из него приобретает какой то винный, портвейновый вкус, несмотря на то, что он выращен в очень не винном регионе.Collapse )