November 26th, 2016

Тарнау.

Про виноград с таким названием я узнал тридцать лет назад. И сразу он запал мне в душу.

tarnau


Тарнау, бессемянный технический сорт винограда среднепозднего периода созревания. Выделен на Средне­азиатской опытной станции ВИРа А. М. Негрулем и М. С. Журавелем из гибридных сеянцев от скрещива­ния сортов Нимранг и Кишмиш черный. Райониро­ван в Узб. ССР.  Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в районе Ташкента составляет в среднем 147 дней при сумме активных температур 2900°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, пяти-лопастные, слаборассеченные, снизу со щетинистым опушением по жилкам. Черешковая выемка открытая, сводчатая с заостренным дном. Цветок обоеполый. Грозди крупные, цилиндроконические, крылатые, плотные. Ягоды средние, овальные, желтовато-зеленые, без семян ,реже с пустыми недоразвитыми семенами, не ощущаемыми при еде. Кожица плотная, покрыта хорошо выраженным восковым налетом. Мякоть сочная. Сахаристость сока ягод 18-24 г/100 см3, кислотность 6-8 г/дм3. Вызревание побегов хорошее. Урожайность до 600 ц/га. Устойчивость сорта Тарнау к грибным болезням средняя, к морозу - слабая. Виноград используется для приготовления соков, белых столовых и шампанских виноматериалов.
Collapse )