mikul_a (mikul_a) wrote,
mikul_a
mikul_a

Categories:

Белый Аист. Белая книга...

аист

Моя теща, после окончания Ленинградского сельхозинститута, по распределению попала в Молдавскую ССР. Было это еще в пятидесятых годах пошлого века. И проработала в тех краях до семидесятых годов. В Молдавии родилась и моя жена. И я о Молдавской ССР и Молдавии - Молдове знаю немного больше, чем те любители, котрые  просвещают себя с помощью Википедии. У тещи была весьма специфическая сельхозспециальность. Моя мама то же заканчивала этот институт, но специальность у нее была агроном - полевод. У тещи специальность называлась "Организация защиты растений." Очень широкое поле деятельности по такой специальности. Теща исколесила всю Молдавию с начала и до конца. Потом переехала, но недалеко, на Буковину. Хорошо знала отца Софии Ротару и называла его в разговорах - Мишка Ротарь. Он тогда работал бригадиром в одном хозяйстве и постоянно пересекался с моей тещей.

Защита растений в то время и не только тогда - это сельхозхимия. Это и те молдавские яблоки, красивые, как будто отлитые из воска. Без сориночки и червиночки. Моя теща хорошо знала, отчего такие красивые молдавские яблоки и никогда из колхозных садов яблоки не брала. Когда в конце пятидесятых годов в Европе буйствовал колорадский жук, а у нас были только единичные проявления, дежурила на берегу Прута. Пограничной реки между Молдавской ССР и Румынией. Тогда с румынского берега добрые румыны бросали в Прут коробки, ящики и посылки, наполненные колорадскими жуками. Что бы их прибивало течением к молдавскому берегу и жук плотно обосновался бы и у нас.
Но с того времени много воды утекло. Выросло и переросло три поколения молдован. И нынешние молдоване не знают о тех славных временах совершенно ничего и хотят жить с румынами одной семьей.

Тогда, когда Молдавия от Румынии перешла к Союзу, там были только бескрайние просторы, плотно засаженные мамалыгой. Не было ни садоводства, ни виноградарства. Это им все потом навязал ненавистный сейчас Советский Союз. Виноград там рос, вокруг домов, но был представлен американскими гибридами - прямыми производителями. Лидия, Изабелла, Ноа. Из них и делали то вино, которое употребляли сами и давали детям, начиная с младенческого возраста.

Ненавистный Союз потом навязал молдаванам институт и опытное хозяйство "Виерул", которые занималис выведением новых сортов винограда, испытывали их и внедряли в полевых насаждениях. Очень серьезный и качественный институт. У меня на винограднике примерно треть сортов, выеденных этим институтом. Специализация этого института заключалась в выведении сортов, устойчивых к бичу винограда, филлоксере. И он преуспел в этом деле. Вывел  много сортов, или устойчивых или толерантных к филлоксере.

Было время, когда я постоянно следил за текущими веяниями в сфере виноградарства. Доставал и читал литературу по этой обширной теме, следил за новинками сортов винограда. Тогда я обратил внмание на одну особенность молдавских сортов от Виерула, которые начали появляться в позднем Союзе, накануне перестройки. Особенность их заключалась в среднем размере грозди того или иного сорта. И средний размер грозди новых виеруловских сортов лежал в пределах трехсот - трехсот пятидесяти грамм. И это на фоне феномена Кодрянки, которая сама по себе была сортом с крупной ягодой и крупной гроздью. Но в перестройку Кодрянка попала в Испанию. В очень благоприятную климатическую среду, по сравнении с Молдавией. И расцвела там новыми и удивительными красками. Что размер грозди, что размер ягоды. Получила в Испании новое имя - Black Magic и зажила новой жизнью. Да и большинство виеруловских сортов были с очень крупными ягодами и гроздями. А потом вдруг резко все поменялось.

Для меня вот этот поворот Виерула оставался загадкой. Пока я не узнал, что в Евросоюзе есть стандарт и на средний размер грозди. И как раз этот стандарт лежал в пределах трехсот -  трехсот пятидесяти грамм.

Сделать какое то изделие, отвечающее тому или иному стандарту не представляет трудностей. Но выводить сорт, целенаправленно выводить сорт, который имел цель соответствовать тому или иному стандарту, это очень не простое дело.

Казалось бы, ну и что в этом такого? А ничего, просто в Молдавии, будущей Молдове, та их интеллигенция  в то время уже начала смотреть в сторону Европы. Вдруг у них резко выросла самооценка и они в подсознании стали себя считать европейцами. Ну почти европейцами Ощутить себя полностью европейцами им мешал ставший уже ненавистным Советский Союз. Они по своей наивной простоте считали что займут в "дружной" семье европейских народов свое место. И так же будут выращивать яблоки и продавать их уже не в ненавистный Союз, а в Европу. Так же у них будет расти виноград и будут функционировать Кишиневский и Тираспольский коньячные заводы и коньяк Белый Аист займет достойное место на полках европейских супермаркетов.

Кому то пример с измененим селекционной политики в сторону европейских стандартов,, который говорит о том, что молдавская интеллигенция уже начала посматривать на запад, не очень существенным. Но вот еще один весьма занятный пример.

Ушла эпоха Лужкова и ушли анекдоты про московских дворников - молдован. Но ведь московские дворники - молдоване, это ведь действительно была целой эпохой. Но с другой  стороны это говорит о том, что средний  уровень развития и образованности молдавского общества способен был на генерацию вовне только лишь дворников. Ушел Лужков и ушли дворники - молдаване. Пришли дворники - таджики. Почему? Все просто - уровень оплаты таджикам стал меньше, чем молдованам. Все таки молдавское общество по развитию было чуть выше, чем таджикское. Но куда подевались бывшие молдавские дворники?  Наверное подавляющее их большинсвто вернулось домой.

И вот эта девка - морковка, Майя Санду, вполне закономерное явление нынешней Молдовы.


Tags: виноград., история, память
Subscribe

  • Родаково - Лихая. Инженерный шедевр. Ностальжи.

    Батин дизель. В 1964 году в Луганск начали поступать венгерские дизель - поезда. Но уже модифицированного исполнения. Вместо "Д" в…

  • Родаково - Лихая.

    В январе 1912 г. состоялось совещание при Совете Съезда горнопромышленников юга России по поводу трассы будущей железной дороги Родаково –…

  • Осень. Равноденствие

    Утро у нас началось с орудийных залпов. Звуки эти живут в голове с того, 2014 года, когда в городе этими звуками украинские освободители…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments